Für den Großmieter Reemtsma wurden ehemalige Büroflächen zu einem modernen Betriebsrestaurant mit etwa 230 Sitzplätzen, einer Showküche und einem In-House Shop umgenutzt. Nach dem Entwurf von Seel Bobsin Partner und in enger Abstimmung mit dem Nutzer wurde das Projekt in mehreren Phasen umgesetzt.